Свои истоки мероприятие берет в Великобритании и северной Франции. Тогда там жили кельтские языческие племена. В те времена они делили год на две части: зимняя и летняя. Во время всей зимы бог Солнца был в плену у Соуина (властелина мертвых и князя тьмы). 1 ноября дверь в потусторонний мир открывалась, и жители ада проникали на землю. Ночью делались костры и злым духам приносились жертвы, чтобы они смилостивились.
В IX веке, когда христианство распространилось в Великобритании, эти традиции смешались с праздником католиков – День всех святых (All Hallows Even). Позже его просто стали называть Хэллоуин.
На сегодняшний день от языческого праздника остался лишь набор забав и традиций. В эту ночь принято одевать костюмы нечистой силы и устраивать маскарад.
Неотъемлемый символ праздника – тыквенная голова. Овощ символизирует окончание сбора урожая, а также огонь, который отпугивает злого духа. В эту ночь за рубежом дети стучатся в дверь с криками: «Угощай или пожалеешь». Если «жертва» не будет принесена, то маленькие «демоны» могут злостно пошутить над вами.
Также в этот день принято готовить, что-либо из тыквы.
Это могут быть разнообразные гарниры, запеканки, пироги и так далее. Современная техника поможет справиться с приготовлением необычных блюд.
Например, в мультиварке можно приготовить необычайно вкусное рагу с тыквы или испечь шарлотку с овощем.
Несмотря на то, что праздник считается зловещим, в России его полюбили и активно празднуют, устраивая теплые посиделки или отправляются в заведения для отдыха.
Рецепты блюд из тыквы вы можете найти на нашем мобильном приложении:
- для Андроид
- для iOS
