Как говорится, лучше поздно, чем никогда
Появились дегидраторы: http://www.oursson.ru/tehnika/prigotovl ... atori.html
Я ещё не решила, брать-не брать. Недешёвая игрушка... Зелень, сладкий перец и ягоды замораживаю на зиму. А желающие на сушилку тут были))