Вопрос по йогуртнице-термосу

[Аnechkina]

Добрый день! Вчера пыталась йогуртнице-термосе сделать кефир. Утром проснулась- ни единого намека на сквашивание, пришлось вылить молоко. Утром сделала заново, но с молоком Простоквашино. Дождалась вечера, открываю, и, снова фиаско. Что я делаю не так? На простоквашинском молоке у всех получается. Звонила на горячую линию, сказали, что должно было получиться... Закваску использовала «Орсик кефир».

[Ирина]

У меня так тоже было, но я молоко не выливала, просто повторно залила кипятком и со второго раза заквасилось.