Модераторский раздел ]

Выпекаем с любовью

О силиконовой посуде Oursson которая сделает ваши блюда еще вкуснее, нежнее и оригинальнее

Часовой пояс: UTC + 4 часа

Tamara Sergevna » Ср фев 17, 2016 6:19 pm

Очень мило. К чаю в самый раз,вместо печенюшек :)
Tamara Sergevna
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: Ср дек 09, 2015 1:22 pm

alinka » Ср фев 17, 2016 6:23 pm

Викусик писал(а):И я купила такие, только еще не готовила, по какому рецепту готовили эти замечательные кексики? Заполнять форму нужно наполовину насколько я понимаю?


Ну как ? попробовали приготовить ?

Я делала по самому простому рецепту, сама нашла когда-то его в соц.сетях
2-3 яйца;
неполный стакан сахара (примерно 3/4);
2-4 ложки сметаны
1 чайная ложка соды, погашенной уксусом (0,5 столовой ложки);
полпачки маргарина или масла (100 – 125г);
1,5 стакана муки (может потребоваться немного меньше или больше, смотря по консистенции теста).

да, заполняем формочки наполовину.
alinka
 
Сообщения: 62
Зарегистрирован: Вт ноя 03, 2015 7:02 pm

alinka » Ср фев 17, 2016 6:30 pm

Да, формы маленькие . Сами формы для приготовления птифура, поэтому они меньше,чем для обычного кексика.
alinka
 
Сообщения: 62
Зарегистрирован: Вт ноя 03, 2015 7:02 pm

Nik55 » Сб фев 20, 2016 5:00 pm

вот это печеньки, на один зуб :D таких надо 2-3 порции , чтобы хватило на семью)
Nik55
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: Ср ноя 11, 2015 1:35 pm

Виктория » Пн фев 22, 2016 2:40 pm

Ирина Рожнова писал(а):Я взяла себе вот такие: ФОРМОЧКИ

Но будьте готовы к тому, что формочки маленькие: 146х70х45 мм каждая. То есть смело можете брать сразу 2 набора :)


Да, ваши совсем малипуськи. :D
Для большой семьи можно даже 3 наборчика прикупить. ;)
Аватара пользователя
Виктория
 
Сообщения: 143
Зарегистрирован: Вт окт 07, 2014 4:48 pm

Надежда Георгиевна » Пн фев 22, 2016 2:46 pm

alinka писал(а):Да, формы маленькие . Сами формы для приготовления птифура, поэтому они меньше,чем для обычного кексика.


Птифура - слово то какое. :-s
Даже не знаю, что это такое...
Надежда Георгиевна
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Чт июл 23, 2015 4:14 pm

Ирина Рожнова » Пн фев 22, 2016 3:19 pm

Виктория писал(а):
Ирина Рожнова писал(а):Я взяла себе вот такие: ФОРМОЧКИ

Но будьте готовы к тому, что формочки маленькие: 146х70х45 мм каждая. То есть смело можете брать сразу 2 набора :)


Да, ваши совсем малипуськи. :D
Для большой семьи можно даже 3 наборчика прикупить. ;)


Мы пока обходимся двумя наборами :)
Я в них даже мини-пироги пробовала делать! Выстилаю формочку тонко раскатанным слоёным тестом, туда любой джем, либо тыкву, либо тёртые яблоки. Сверху края теста заклеиваю, яйцом намазываю и в духовку.
очень удобно, поскольку когда я пробовала делать пирожки с джемом в классической вариации, джем из них постоянно вытекал на протвень. Хоть я и старалась тщательно склеивать края.
А теперь благодаря формочкам, вся начинка на месте:)
Аватара пользователя
Ирина Рожнова
 
Сообщения: 120
Зарегистрирован: Пн дек 07, 2015 4:19 pm

alinka » Сб фев 27, 2016 3:56 pm

Надежда Георгиевна писал(а):
alinka писал(а):Да, формы маленькие . Сами формы для приготовления птифура, поэтому они меньше,чем для обычного кексика.


Птифура - слово то какое. :-s
Даже не знаю, что это такое...


да я сама пока не купила эти формы не знала, что это :D :D при покупке не обратила внимание, а когда доставили мне их , то я удивилась от того какие малюсенькие :D Потом уже прочитала)
alinka
 
Сообщения: 62
Зарегистрирован: Вт ноя 03, 2015 7:02 pm

Таточка » Вс фев 28, 2016 1:56 pm

Классные формы, но уж очень маленькие :( чуть побольше бы (
Таточка
 
Сообщения: 25
Зарегистрирован: Пн фев 08, 2016 2:27 pm

Танюша Любимая » Ср мар 02, 2016 3:18 pm

Надежда Георгиевна писал(а):
alinka писал(а):Да, формы маленькие . Сами формы для приготовления птифура, поэтому они меньше,чем для обычного кексика.


Птифура - слово то какое. :-s
Даже не знаю, что это такое...


Птифур (фр. petits fours) — ассорти из разного маленького печенья (или пирожных), которое чаще готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще птифур готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя разными начинками и украшая кремом или глазурью. Эти мини-закуски, рассчитанные буквально на один укус, подаются в ассортименте в конце еды (к кофе, чаю, коктейлям)

Это я нашла в википедии. Просвещаемся :)
Аватара пользователя
Танюша Любимая
 
Сообщения: 117
Зарегистрирован: Пн ноя 09, 2015 7:11 pm

 
 

Пред.След.

Вернуться в SUPERsilicone – Экологически чистая силиконовая продукция

cron