Предлагаем вашему вниманию обзор мультирезки Oursson MS2060/GA, который был опубликован на сайте Клуба Экспертов DNS. Приводим текст обзора с некоторыми сокращениями.
Резать, шинковать или тереть различные продукты не вручную, а с помощью электронной техники – сейчас это реально. Раньше все это делалось с помощью терок, ножей и дополнительных приспособлений. Мне на обзор попала интересная модель мультирезки от компании Oursson - MS2060/GA. Так ли она эффективна и на что же все-таки она способна? Обо всем этом можно будет прочесть в данном обзоре!
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Основные характеристики
Мощность-200 Вт;
Количество скоростей-1;
Материал корпуса-пластик;
Материал ножа-нержавеющая сталь;
Управление
Управление-механическое;
Габариты и вес
Ширина-206 мм;
Высота-336 мм;
Вес-1.6 кг.
УПАКОВКА И КОМПЛЕКТАЦИЯ
Поставляется мультирезка в картонной коробке, габариты упаковки средние – 210 х 210 х 365 мм. Преобладающий цвет упаковки красный, с двух сторон находятся изображения самого устройства в двух цветовых решениях (оранжевый и зеленый). На одной из сторон перечислены насадки, краткие технические характеристики и данные производителя.
В упаковке все было аккуратно сложено, при транспортировке ничего в коробке не болталось.
Комплект поставки у данной мультирезки очень интересный, в него вошло следующее:
1) Мультирезка;
2) Толкатель;
3) Крышка с отверстием;
4) Нож-насадка для шинковки соломкой толщиной 2,8 мм;
5) Нож-насадка для шинковки ломтиками толщиной 2,4 мм;
6) Нож-насадка для шинковки ломтиками толщиной 1,2 мм;
7) Нож-насадка мелкая терка 1 мм;
8) Нож-насадка крупная терка 2 мм;
9) Диск для установки ножей-насадок;
10) Диск для шинковки соломкой 6х8 мм;
11) Держатель дисков;
12) Чаша;
13) Руководство пользователя;
14) Гарантийный талон.
ДИЗАЙН
Мультирезка Oursson MS2060/GA является компактным устройством, поэтому не займет много места на кухне. Корпус данной модели выполнен из глянцевого пластика салатового цвета. Благодаря такой яркой расцветки отпечатки пальцев на корпусе устройства не заметны, и это здорово, ведь при использовании темных цветов, зачастую, отпечатки пальцев очень заметны.
Без всех насадок и дополнительных приспособлений, мультирезка весит всего – 1122 грамм. А в сборном виде ее вес составляет - 1600 грамм.
Механизм управления в данной модели мультирезки – механический. Доступна всего одна скорость работы, поэтому механический переключатель имеет всего два положения (0 и I) включение – выключение. Сам переключатель массивный, его удобно держать и производить переключение режимов работы. Выше механического переключателя расположен лейбл компании Oursson, который выполнен в серебряном цвете.
НАСАДКИ
Все насадки из комплекта поставки выполнены из нержавеющей стали. Всего их шесть, пять из них предназначены для установки в специальный пластиковый диск-фиксатор. Рассмотрим каждую насадку по отдельности.
Насадка для шинковки соломкой 1
Насадка для шинковки соломкой 6 х 8 мм. это отдельно поставляемая насадка из нержавеющей стали выполненная в форме диска. В центре насадки находится специальный несъемный переходник из качественного пластика для фиксации диска в мультирезке. Данная насадка предназначена для резки картофеля, либо каких-либо других корнеплодов при приготовлении первых блюд, а также салатов и закусок.
Насадка для шинковки соломкой 2
Насадка для шинковки соломкой 2х2,8 мм. выполнена из нержавеющей стали, напоминает форму лепестка. Данная насадка фиксируется с помощью специальных пазов в пластиковом диске-фиксаторе для насадок. Режущей основой является нож, который выступает от основной поверхности на 2мм. По всей длине ножа установлены 16-ть миниатюрных металлических перегородок, которые находятся друг от друга на расстоянии 2,8 мм. Благодаря такой насадке можно подготовить овощи для приготовления салатов, закусок и поджарки для супов.
Насадка терка мелкая
По размерам и формам насадка идентичная предыдущей, представляет собой обычную мелкую терку, высота ножей составляет 1 мм. Благодаря такой насадке можно подготовить овощи для приготовления салатов, закусок, супов и первых блюд, а также измельчение сыра и яиц.
Насадка терка крупная
По размерам и формам насадка идентичная предыдущей, представляет собой обычную мелкую терку, высота ножей составляет 2мм. Все ее свойства и возможности идентичны предыдущей насадке.
Насадка для мелкой шинковки ломтиками
По размерам и формам насадка идентичная предыдущей, представляет собой обычный режущий нож, выступающий от основной поверхности на 1,2 мм. Благодаря такой насадке можно подготовить овощи для приготовления различных блюд, но нарезка овощей производится ломтиками.
ТЕСТИРОВАНИЕ
Для проверки работоспособности мультирезки будет произведено ряд тестов в следующем порядке:
1) Шинковка огурца с помощью мелкой терки;
2) Шинковка сыра с помощью крупной терки;
3) Шинковка сыра с помощью мелкой терки;
4) Шинковка картофеля соломкой 6х8мм;
5) Шинковка моркови соломкой 2х2,8мм;
6) Нарезка колбасы ломтиками 2,4 мм.;
7) Замер уровня шума при работающей мультирезке.
Итак, начнем:
Тест 1. Шинковка огурца с помощью мелкой терки
Для того чтобы нашинковать мелко огурец, были тщательно вымыты все сборные части мультирезки. Установлена насадка в виде мелкой терки в специальный диск фиксатор, помещенный на держатель насадок в чашу мультирезки. Затем я закрыл крышку и включил устройство, с помощью толкателя производил подачу огурца слегка поддавливая. На выходе получилась прекрасная однородная масса из мелко натертого огурца. Результатом доволен. Натертый огурец был задействован при приготовлении салата.
Тест 2. Нарезка сыра тонкими ломтиками
Для того чтобы нарезать сыр на мелкие ломтики, я предварительно разрезал его пополам, так как кусок не помещался в отверстие крышки. Соответственно в ходе подготовительных работ была вымыта насадка и все составные части мультирезки. Далее насадка была помещена в диск-фиксатор, закрыта крыша, и только после этого я производил нарезку сыра на мелкие ломтики. Результат оказался не такой который я ждал, но для бутербродов такие ломтики пойдут в самый раз.
Тест 5. Шинковка моркови соломкой 2х2,8 мм.
Шинковка производилась с помощью диска фиксатора и насадки для резки соломкой 2х2,8мм. Можно производить шинковку овощей для приготовления закусок, так сделал и я. Была натерта морковь для приготовления закуски: «морковь по-корейски». Получилось вполне ничего! Мне понравилось.
Тест 6. Нарезка колбасы крупными ломтиками
Хоть предварительно и прочитав инструкцию, в данном тесте я изначально попробовал нарезать вареную колбасу, которая оказалась очень мягкой для данной мультирезки. Поняв, что это совсем неудачная идея, глядя на нарезанную колбасу, я пошел и купил колбасу более твердую.
И начал нарезать крупными ломтиками. Результат был в разы лучше, так как колбаса была достаточно плотной, за считанные секунды были нарезаны несколько ломтиков. Которые в дальнейшем были задействованы при приготовлении бутербродов.
ИТОГИ
Подводя итоги данного тестирования, хочется отметить хорошую работу мультирезки Oursson MS2060/GA. Устройство без проблем справляется с возложенными на нее задачами, результат очень даже неплохой! С помощью данной мультирезки даже малоопытный пользователь сможет нашинковать или нарезать практически любые ингредиенты при приготовлении салатов, закусок, супов и первых блюд. Но идеальной и совершенной данную мультирезку я не назову, это по нескольким причинам. Во-первых, конструкция диска-фиксатора плохо продумана, из-за нее в ходе работы готовые натертые ингредиенты застревают с внутренней стороны диска-фиксатора. Во-вторых, замусорившиеся элементы трудно мыть. В-третьих, чуть мягкие ингредиенты (например, в моем случае – сыр, картофель) не до конца режутся или натираются, из-за этого остается много «отходов», которые мультирезка с ранее эксплуатируемой насадкой «не берет». Данные минусы я считаю некритичными, но небольшой дискомфорт они доставляют. В целом работу устройства оцениваю на твердую четверку с плюсом.
С полным обзором вы можете ознакомиться на сайте http://club.dns-shop.ru
#обзор #тест #мультирезка #DNS #oursson #ourssonrussia #food #foodporn #орсик #орсон
#всяпалитравкуса #готовимсудовольствием
