Модераторский раздел ]

Неделя осенних рецептов

Готовим самостоятельно с помощью мобильного приложения с рецептами от Орсика.

Часовой пояс: UTC + 4 часа

Анастасия Oursson » Пн окт 26, 2015 3:16 pm

Орсик открывает неделю осенних рецептов.

Апельсиновое варенье (Рецепт для Хлебопечи BM0801J)

Изображение

Количество ингредиентов на 10 порций:

Апельсины, г 400
Сахар, г 400
Вода, г 150

Изображение

Способ приготовления:

1. Подготовьте продукты, помойте апельсины
2. Очистите апельсины от цедры, нарежьте кусочками 2х2см
3. Небольшое количество цедры очистить от белого слоя и нарезать соломкой

Изображение

4. Поместить все ингредиенты в чашу и запустить режим «Джем».

Изображение
Изображение
Изображение

5. Если варенье получилось слишком жидким, запустить режим «Джем» повторно.

Изображение

6. Подавать с тостами.

Изображение

7. Приятного аппетита!

Примечание:
Можно добавить специи по вкусу.


Время приготовления: 2 часа.
Аватара пользователя
Анастасия Oursson
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: Пн сен 01, 2014 11:38 am

Елена Oursson » Вт окт 27, 2015 3:09 pm

Рецепт для Мультиварки-cкороварки MP5015PSD

Свинина обжаренная в шампиньонах со сливками

Количество ингредиентов на 5 порций
Свинина - 500 г,
Шампиньоны - 250 г,
Соль - 10 г,
Карри - 5 г,
Сливки - 150 мл,
Масло оливковое - 30 мл,
Лук - 100 г.

Изображение

Способ приготовления:

1. Подготовьте продукты, помойте шампиньоны.

Изображение

2. Почистите лук и нарежьте толстыми полукольцами.

Изображение

3. Помытые шампиньоны нарежьте на крупные кусочки.

Изображение

4. Обжарьте на оливковом масле лук с грибами, предварительно посолив и добавив карри на режиме «Жарить».

Изображение

5. Нарежьте свинину брусочками.

Изображение

6. Добавьте к обжаренным луку и грибам.

Изображение

7. Залейте сливками.

Изображение

8. Поставьте на режим «Жарить» на 40 минут.

Изображение

9. Подавать можно как с гарниром, так и без.

Изображение

10. Приятного аппетита!

Изображение

Примечание:
Если шампиньоны мелкие, можно порезать просто на 2 части.
Время приготовления: 1 час 15 мин.
Аватара пользователя
Елена Oursson
 
Сообщения: 186
Зарегистрирован: Чт авг 28, 2014 3:38 pm

Александра Oursson » Ср окт 28, 2015 3:57 pm

Рецепт для Мультиварки-cкороварки MP5015PSD

Имбирный напиток согревающий

Количество ингредиентов на 5 порций:
Вода, мл 1000
Лимон, г 150
Палочка корицы, шт 1
Корень имбиря, г 50
Сахар, г 200
Мёд, г 50

Способ приготовления:

1. Подготовьте продукты, помойте лимон и корень имбиря.


Изображение

2. Раскрошите палочку корицы для лучшей отдачи пряного аромата.


Изображение

3. Корень имбиря очистите и нарежьте тонкой соломкой.


Изображение

4. Лимон нарежьте слайсами или тонкими ломтиками.


Изображение

5. Поместите все ингредиенты в мультичашу.


Изображение

6. Залейте водой.


Изображение

7. Доведите до кипения, на режиме «выпечка»

8. Переведите в режим «подогрев» и оставьте на 40 минут.


Изображение

9. Процедите полученный напиток и разлейте по чашкам.

10. Украсьте палочкой корицы и слайсом лимона.


Изображение

11. Приятного и теплого вечера!



Изображение

Примечание:

Если напиток получился не достаточно пряным, можно запустить подогрев еще раз до нужной терпкости.

Время приготовления: 1 час 15 мин.

Аватара пользователя
Александра Oursson
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: Ср окт 21, 2015 4:33 pm

Александра Oursson » Чт окт 29, 2015 6:38 pm

Рецепт для Мультиварки-cкороварки MP5015PSD


Ингредиенты на 8 порций:
Мука, г 200
Сахар, г 300
Соль, г 10
Яйца, шт 4
Яблоки, г 500
Масло подсолнечное, мл 15

Способ приготовления:

1. Подготовьте продукты, помойте яблоки.



Изображение

2. Удалите из яблок сердцевину, нарежьте часть дольками, а другую часть ломтиками.



Изображение

3. Взбейте яйца с солью и сахаром в пену.



Изображение

Изображение

4. Начните перемешивать венчиком, постепенно добавляя муку.



Изображение

5. Добавьте яблоки порезанные ломтиками.



Изображение

6. Яблоки, порезанные дольками, уложите на смазанное и присыпанное мукой дно кастрюльки, и залейте тестом.



Изображение

7. Поставьте на режим «Выпечка» на 1ч.
8. После звукового сигнала, дайте постоять шарлотке еще 3 минутки.
9. Извлеките шарлотку из мультичаши.



Изображение

10. Можно украсить на свой вкус!



Изображение

11. Приятного чаепития!



Изображение

Примечание:
Можно использовать сливочное масло.
На дно мультичаши можно сделать сахарную присыпку, для карамельной корочки.

Время приготовления: 1 час 15 мин.

Аватара пользователя
Александра Oursson
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: Ср окт 21, 2015 4:33 pm

Елена Oursson » Пт окт 30, 2015 5:11 pm

Рецепт для Мультиварки-cкороварки MP5015PSD

Глинтвейн

Количество ингредиентов на 4 порции

Вино полусухое сладкое - 700 мл,
Лимон - 50 г,
Гвоздика - 6 шт.,
Перец горошком - 6 шт.,
Палочки корицы - 2 шт.,
Мёд - 50 г.

Изображение

Способ приготовления:

1. Подготовьте продукты, помойте лимон.

2. Выдавите сок из половинки лимона.

Изображение

3. Поместите все компоненты в чашу мультиварки.

Изображение

Изображение

4. Поставьте на подогрев ~40мин.

Изображение

5. Процедите и разлейте по бокалам с ручками или чашкам.

Изображение

6. Добавьте палочку корицы, подавайте с фруктами.

Изображение

7. Приятного и теплого вечера!


Примечание:
Если напиток получился не достаточно пряным, можно запустить подогрев еще раз до нужной терпкости.
Время приготовления: 1час.
Аватара пользователя
Елена Oursson
 
Сообщения: 186
Зарегистрирован: Чт авг 28, 2014 3:38 pm

Анастасия Oursson » Сб окт 31, 2015 2:22 pm

Хлеб медовый

Рецепт для Хлебопечи BM0801J

Изображение

Количество ингредиентов на 4 порции:

Мука, г 500
Вода, г 300
Дрожжи, г 10
Сахар, г 20
Соль, г 20
Мёд, г 20
Орехи грецкие и кешью, г 80
Масло подсолнечное, мл 30

Изображение


Способ приготовления:

1. Подготовьте продукты, просейте муку.
2. Поместите все ингредиенты, кроме орехов в чашу хлебопечи.

Изображение
Изображение

3. Запустите основной режим.
4. Измельчите орехи, разрезав их на 2 – 3 части с помощью ножа.

Изображение

5. После того, как хлебопечь замесит тесто и подаст звуковой сигнал, поместите к тесту орехи.

Изображение

6. Дождитесь окончания программы.
7. Выньте полученный хлеб из чаши, и оставьте его под чистым полотенцем на 1 – 2 часа.

Изображение

8. Приятного аппетита!


Примечание:
Сахар можно заменить таким же количеством мёда.


Время приготовления: 4 часа.
Аватара пользователя
Анастасия Oursson
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: Пн сен 01, 2014 11:38 am

Marisha » Сб окт 31, 2015 6:27 pm

Замечательные рецепты. Такой хлеб делаю часто, он удивительно вкусный, сладковатый.
Аватара пользователя
Marisha
 
Сообщения: 137
Зарегистрирован: Вт окт 07, 2014 5:32 pm

Анастасия Oursson » Вс ноя 01, 2015 2:12 pm

Рецепт для Кухонной машины KM1010HSD

Напиток мятный, концентрированный

Изображение

Количество ингредиентов на 5 порций:

Вода, мл 1000
Лимон, шт 1
Мята, г 150
Сахар, г 150

Изображение

Способ приготовления:

1. Подготовьте продукты, помойте лимон и мяту.
2. Поместите в чашу сахар и залейте половиной всего объема воды.

Изображение

3. Установите тепловой режим на 50С и 3 скорость вращения на 3 минуты.
4. Добавьте промытую мяту.

Изображение

5. Очистите лимон от кожуры, и нарежьте кусочками.

Изображение

6. Установите тепловой режим 90С и скорость вращения 5, на 3 минуты.

Изображение

7. Добавьте оставшуюся часть воды, и запустите тепловой режим 90С на 5 скорости на 3 минуты.

Изображение
Изображение

8. Процедите полученный напиток через сито.
9. Разлейте по стаканам или чашкам.
10. Приятного и теплого вечера!

Изображение


Примечание:
Напиток хорошо успокаивает .

Время приготовления: 20 минут.
Аватара пользователя
Анастасия Oursson
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: Пн сен 01, 2014 11:38 am

Спец » Вс ноя 01, 2015 7:07 pm

Старые, добрые рецепты...
Кулинары Oursson, а когда появятся у вас новые рецепты? Хочется уже новинок...
Шарлотку уже все умеют готовить. :ymblushing:

Эта тема, рядом с конкурсом к Хэллоуину и работами, которые там представлены, смотрится как-то блекло. ;)
Исправляйтесь!
Спец
 
Сообщения: 216
Зарегистрирован: Пн окт 20, 2014 6:16 pm

Тростиночка » Пн ноя 02, 2015 5:28 pm

Делаю имбирный напиток такой. Он действительно, согревающий. :ymhug:
Бегу по жизни, наслаждаясь!
Аватара пользователя
Тростиночка
 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: Пн окт 20, 2014 6:10 pm

 
 

След.

Вернуться в Рецепты от Орсика

cron