В детстве мы не понимали, почему на завтрак следует есть кашу, а не конфету. Повзрослев, многие по сей день не имеют представления, насколько и чем она полезна.
Почему утром следует есть именно кашу?
Каша варится из круп, а это зерна разных видов. Все крупы богаты клетчаткой, витаминами, белком и «медленными» углеводами. При этом большинство из них низкокалорийные. Конечно, если не сдабривать блюдо маслом и сахаром.
Каша на завтрак даст чувство сытости на долгое время, а еще она снабжает организм полезными микроэлементами.
Разновидность круп:
• Овсянка считается диетической крупой. Она богата клетчаткой и белком.
• Манная крупа – мелко дробленная пшеница. Она отлично усваивается, но достаточно калорийна.
• Гречка - богата белком и калорийна. Но при этом она имеет большое количество магния, железа, калия.
• Перловка содержит большое количество витамина B, белка, минералов.
• Ячневая каша стимулирует пищеварение и содержит большое количество клетчатки. Она идеальна для тех, кто сидит на диете.
• Рисовая каша также калорийна, содержит витамины В и Е.
• Кукурузная каша – это мелко дробленные зерна кукурузы. Она содержит железо и кремний.
Каша – это идеальный завтрак. А самое главное, блюдо не требует особых затрат, поэтому доступно для каждого. Самый полезный завтрак будет из обезжиренного молока. Вместо подсластителей и масла следует добавить свежие фрукты и орехи.
Если у вас нет времени стоять возле плиты и следить за тем, чтобы каша не убежала или подгорела, приобретите кашеварку. Тогда ваш завтрак всегда будет идеальным и без хлопот.