Модераторский раздел ]

Яичница с фасолью и беконом от Джека Лондона

Часовой пояс: UTC + 4 часа

Александра Oursson » Ср окт 12, 2016 3:21 pm

Джек Лондон (12 января 1876 — 22 ноября 1916) — американский писатель, социалист, общественный деятель, наиболее известен как автор приключенческих рассказов и романов. Одними из известнейших романов за всю биографию Джека Лондона стали «Белый клык», «Морской волк», «Сердца трех», «Мартин Иден». Восемь его романов были успешно экранизированы. Джек Лондон был самым высокооплачиваемым писателем Америки. Уже к 1907 году (к 30-ти годам) он был очень состоятельным человеком, его гонорар доходил до 50 тысяч долларов за книгу (по тем временам это была фантастическая сумма).

Яичница с фасолью и беконом - блюдо, которое как считается, придумал Джек Лондон во время сурового зимнего похода на Клондайк. Традиционно в блюде использовались бобы, но мы можем заменить их консервированной фасолью. Чтобы блюдо не пригорало, используйте сковородки из серии Palette от Oursson.

Ингредиенты:
• Консервированная фасоль — 1 банка;
• Яйца — 2 штуки;
• Бекон — 100 г;
• Репчатый лук — 1/2 головки;
• Соль.

Приготовление:
1) Порежьте бекон стружкой и обжарьте на сковородке с мелко нарезанным луком примерно 7 минут.
2) Слейте с фасоли жидкость, выложите ее к бекону и луку и тушите минут 5.
3) Вылейте яйца на сковородку к другим продуктам, посыпьте солью, и готовьте 3-5 минут до завершения.
4) Подавайте блюдо с помидорами и хрустящими тостами с сыром.

Изображение

Приятного Аппетита!

Посуда в помощь: http://palette-korea.ru/

#завтрак #бекон #яичница #ДжекЛондон #рецепт #oursson #ourssonrussia #food #foodporn #орсон #готовимсудовольствием
Аватара пользователя
Александра Oursson
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: Ср окт 21, 2015 4:33 pm

Karina » Пт окт 14, 2016 4:25 pm

Прекрасный завтрак, спасибо Джеку Лондону :D :D
Давно не готовлю яичницу на завтрак, стараюсь кашами кормить всю семью,но ваш рецепт набил желание приготовить на завтрак яичницу с беконом . Порадую семейство :p ;) thx
Karina
 
Сообщения: 54
Зарегистрирован: Сб янв 30, 2016 4:38 pm

Максим Макс » Пн окт 17, 2016 4:13 pm

Плотный и вкусный завтрак, залог хорошего самочувствия и настроения ;)
Максим Макс
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: Пт апр 01, 2016 3:43 pm

Тростиночка » Ср окт 19, 2016 10:12 am

У нас раза два в неделю яйца на завтрак. Обычно, в виде омлета.
Надо попробовать и ваш вариант. С фасолью будет очень сытно. ;)
Бегу по жизни, наслаждаясь!
Аватара пользователя
Тростиночка
 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: Пн окт 20, 2014 6:10 pm

Виктория » Ср окт 19, 2016 10:31 am

Завтрак настоящего мужчины. ;;)
Я такой не осилю с утра. :-\
Аватара пользователя
Виктория
 
Сообщения: 143
Зарегистрирован: Вт окт 07, 2014 4:48 pm

Ирина Рожнова » Ср окт 19, 2016 1:22 pm

Такой сытной яичницей и пообедать не грех )))
Аватара пользователя
Ирина Рожнова
 
Сообщения: 120
Зарегистрирован: Пн дек 07, 2015 4:19 pm

 
 


Вернуться в Рецепты из любимых книг и фильмов

cron